Tenerife Italienne
Restaurants italiens à Tenerife
La cuisine italienne à Tenerife n'est pas une commodité de station. L'île a une communauté italienne installée et nombreuse, surtout autour de Costa Adeje et de Los Cristianos, et une bonne part des cuisines est tenue par des gens qui font la cuisine de leur région plutôt qu'une carte générique.
En pratique cela veut dire des pâtes faites à la main, de vrais fours à bois, des charcuteries importées et des cartes de vins qui vont bien au-delà de l'évident. La bande du sud en porte l'essentiel, avec un groupe plus petit à Puerto de la Cruz et à Santa Cruz. Les prix restent sous l'équivalent italien pour la même cuisine, et les meilleures salles se remplissent tôt le soir en pleine saison.