Guachinche Uva Negra
À retenir quand le groupe compte de jeunes enfants ou un chien.
Aménagé pour les familles, avec une aire de jeux et une terrasse
Uva Negra est un guachinche de La Matanza de Acentejo, sur les pentes viticoles de la côte nord où la formule est née: une maison de vigneron qui ouvre sa table…Uva Negra est un guachinche de La Matanza de Acentejo, sur les pentes viticoles de la côte nord où la formule est née: une maison de vigneron qui ouvre sa table au public et vend le vin de la famille à côté d'une cuisine simple.
Caractéristiques
Type
Traditional
Prix
$ Économique
Calendrier
4 jours par semaine
Ambiance
Traditionnel
Paiement
Cartes acceptées
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un guachinche?
Une maison de vigneron qui ouvre pour vendre le vin de la famille, avec une carte courte de cuisine de maison pour l'accompagner. La forme est propre à Tenerife et concentrée dans les vallées du nord où poussent les vignes.
Les enfants sont-ils bienvenus à Uva Negra?
Oui, et l'endroit est mieux équipé pour eux que la plupart: il y a une aire de jeux sur place. C'est inhabituel dans un genre de table souvent installée dans un garage aménagé avec quatre couverts.
Peut-on venir avec un chien?
Le guachinche indique que les chiens sont bienvenus. Avec la terrasse extérieure, cela en fait l'un des endroits les plus faciles pour manger traditionnel ici sans laisser un animal dans une voiture chaude.
Où est La Matanza de Acentejo?
Sur la côte nord entre La Laguna et Puerto de la Cruz, dans la ceinture de vignes au-dessus de l'autoroute. C'est le cœur du pays des guachinches, à environ une heure des stations du sud.
Quel vin sera servi?
Celui de la maison, et c'est tout le principe de la formule. Le nord de Tenerife cultive le listán negro et le listán blanco sur sol volcanique, et le résultat ne ressemble pas au vin de la péninsule.
Le guachinche a-t-il changé récemment?
Il a annoncé une nouvelle direction, donc les avis anciens peuvent décrire une autre cuisine. Mieux vaut considérer comme dépassée toute opinion tranchée lue avant ce changement.
