Guachinche Uva Negra
Buchen Sie ihn, wenn kleine Kinder oder ein Hund zur Runde gehören.
Auf Familien eingerichtet, mit Spielplatz und Terrasse
Uva Negra ist ein guachinche in La Matanza de Acentejo, an den Weinhängen der Nordküste, wo das Format seinen Anfang nahm: das Haus eines Winzers, das seinen Ti…Uva Negra ist ein guachinche in La Matanza de Acentejo, an den Weinhängen der Nordküste, wo das Format seinen Anfang nahm: das Haus eines Winzers, das seinen Tisch für die Öffentlichkeit öffnet und den eigenen Wein des Haushalts neben schlichter Küche verkauft.
Ausstattung
Art
Traditional
Preis
$ Günstig
Zeitplan
4 Tage/Woche
Atmosphäre
Überliefert
Zahlung
Karten möglich
Fragen und Antworten
Was ist ein guachinche?
Das Haus eines Winzers, das öffnet, um den eigenen Wein der Familie zu verkaufen, mit einer kurzen Auswahl an Hausmannskost dazu. Die Form ist Teneriffa eigen und in den nördlichen Tälern konzentriert, wo die Reben wachsen.
Sind Kinder in Uva Negra willkommen?
Ja, und er ist besser auf sie eingerichtet als die meisten: Es gibt einen Spielplatz auf dem Gelände. Das ist ungewöhnlich in einer Art von Lokal, die oft eine umgebaute Garage mit vier Tischen darin ist.
Darf ich einen Hund mitbringen?
Der guachinche gibt an, dass Hunde willkommen sind. Zusammen mit der Terrasse im Freien macht ihn das zu einem der einfacheren Orte, hier traditionell zu essen, ohne ein Tier in einem heißen Auto zu lassen.
Wo liegt La Matanza de Acentejo?
An der Nordküste zwischen La Laguna und Puerto de la Cruz, im Weinberggürtel über der Autobahn. Es ist das Herz des guachinche-Landes und etwa eine Stunde von den südlichen Ferienorten entfernt.
Welcher Wein wird ausgeschenkt?
Der eigene des Hauses, und das ist der Sinn des Formats. Im Norden Teneriffas wachsen Listán Negro und Listán Blanco auf vulkanischem Boden, und die Ergebnisse schmecken anders als Wein vom spanischen Festland.
Hat sich der guachinche kürzlich verändert?
Er hat einen Wechsel in der Leitung angekündigt, ältere Bewertungen können also eine andere Küche beschreiben. Eine deutliche Meinung von vor dem Wechsel behandelt man besser als überholt.
