Bodegas Monje
De keuze voor wie naast de kelder ook een middagmaal en een uitzicht wil.
Zes generaties ver, met een restaurant erbij
Bodegas Monje werkt in El Sauzal aan de noordkust en dateert zijn wijnbouw op 1750, wat het tot een van de oudste onafgebroken producerende families van het eil…Bodegas Monje werkt in El Sauzal aan de noordkust en dateert zijn wijnbouw op 1750, wat het tot een van de oudste onafgebroken producerende families van het eiland maakt. Het landgoed ligt op de helling met de Atlantische Oceaan eronder en de berg erachter, en het terras is een groot deel van waarom mensen komen.
Voorzieningen
Soort
Winerie
Gebied
Santa Cruz
Rooster
Dagelijks
Prijs
$$$ Hoger
Vragen en antwoorden
Hoe smaakt Canarische wijn?
Vulkanisch, en anders dan wijn van het Spaanse vasteland. De stokken groeien ongeënt in minerale grond omdat de druifluis deze eilanden nooit bereikte, dus rassen die in Europa zijn uitgestorven leven hier voort. Listán Negro en Listán Blanco zijn de namen om op te letten.
Kun je bij Bodegas Monje eten?
Er is een restaurant op het terrein dat volgens een korteketengedachte werkt, wat in de praktijk producten van het eiland betekent. Een proeverij met een maaltijd combineren is de gewone manier van bezoeken en dat vraagt boeken en niet binnenlopen.
Hoe oud is het wijnhuis?
De familie dateert haar wijnbouw op 1750, wat zes generaties is en een stuk ouder dan de toeristenindustrie van het eiland. Die onafgebroken lijn is zelfs onder Canarische producenten ongewoon.
Waar ligt El Sauzal?
Aan de noordkust tussen La Laguna en Puerto de la Cruz, in de wijnzone Tacoronte-Acentejo. Het is ongeveer veertig minuten vanaf Santa Cruz en anderhalf uur vanaf de zuidelijke vakantieplaatsen.
Moet ik een proeverij boeken?
Ja. Proeverijen en bezoeken lopen volgens een rooster en het landgoed ontvangt ook evenementen, dus onaangekondigd komen loopt het risico dat de plek aan iets anders is gegeven.
Kan ik wijn kopen om mee te nemen?
Er is een winkel op het terrein en een online winkel. Goed om te weten dat de Canarische productie klein is en het meeste de eilanden nooit verlaat, dus hier kopen is vaak de enige gelegenheid.
