Tenerife Pizzerías
Pizzerías en Tenerife
La pizza es en esta isla comida de diario y no una salida de noche, y los hornos lo reflejan. Los núcleos del sur llevan la densidad más alta, con casas abiertas pasada la medianoche y reparto por toda la franja. Por la comunidad italiana, buena parte de ellas son napolitanas de estilo, con base blanda y cocción corta, en lugar de la versión crujiente del norte de Europa.
Las ciudades del norte tienen su propia versión, más tranquila, del mismo negocio, más barata y más llena de familias. Casi en todas partes hay una caja para llevar en el mostrador sin espera, cosa que conviene saber si uno está en un apartamento y no en un hotel.