Marisqueria Ramon
Vale il viaggio a nord per mangiare dove mangia la città.
Una casa di crostacei nel paese accanto a Las Teresitas
Marisquería Ramón lavora a San Andrés, il vecchio insediamento appena oltre Santa Cruz dove la spiaggia dorata fu posata con sabbia portata dal Sahara. Quella p…Marisquería Ramón lavora a San Andrés, il vecchio insediamento appena oltre Santa Cruz dove la spiaggia dorata fu posata con sabbia portata dal Sahara. Quella posizione conta: qui è dove la gente della capitale va per i mariscos nel fine settimana, e non un ristorante da località turistica.
Caratteristiche
Tipo
Seafood
Prezzo
$$$ Di livello
Calendario
Tutti i giorni tranne Wed
Pagamento
Carte accettate
Domande frequenti
Dove si trova San Andrés?
Un ex insediamento di pescatori sulla costa nord-orientale appena oltre Santa Cruz, all'estremità della spiaggia di Las Teresitas. È a circa un'ora e un quarto dalle località del sud in autostrada.
La sabbia di Las Teresitas è davvero portata da fuori?
Sì. La spiaggia fu costruita negli anni settanta con sabbia trasportata dal Sahara occidentale, ed è per questo che è dorata mentre le spiagge naturali dell'isola sono di sabbia vulcanica nera o grigia.
È un ristorante canario?
Cucina nella tradizione della marisquería della Spagna peninsulare e non in quella canaria. È una differenza vera: piatti diversi, salse diverse, e i crostacei nel ruolo principale.
Come funziona comprare i crostacei a peso?
Scegliete la merce e il prezzo segue la bilancia invece di una cifra fissa sulla carta. Chiedete a quanto verrà una porzione prima di ordinare: è prassi normale e non è considerato scortese.
Posso prenotare?
Il ristorante gestisce pagine proprie di prenotazione. Nel fine settimana i residenti di Santa Cruz vengono a mangiare qui, quindi un tavolo allora vale la pena tenerlo in anticipo.
Vale il viaggio dal sud?
Se volete vedere un'altra Tenerife sì. San Andrés e il nord-est sono dove la popolazione dell'isola passa i propri fine settimana, e il cibo è prezzato e cucinato per loro.
